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Wir sprechen über Wasser in der Luft.
Verdampfung: https://de.wikipedia.org/wiki/Verdampfen
Luftfeuchtigkeit: https://de.wikipedia.org/wiki/Luftfeuchtigkeit
Wolke: https://de.wikipedia.org/wiki/Wolke
Nebel: https://www.weltderphysik.de/thema/hinter-den-dingen/wie-entsteht-nebel/
Taupunkt: https://de.wikipedia.org/wiki/Taupunkt
Schwüle: https://de.wikipedia.org/wiki/Schw%C3%BCle
Latente Wärmeenergie: https://www.dwd.de/DE/service/lexikon/Functions/glossar.html?lv2=101518&lv3=101574
CAPE: https://www.dwd.de/DE/service/lexikon/Functions/glossar.html?nn=103346&lv2=100510&lv3=100534
Und noch ein Podcast-Tipp:
Fliegergeschichten hat eine Folge über Eis in der Fliegerei https://fliegergeschichten.podcaster.de/fliegergeschichten/media/Folge_23_-_Frost.mp3